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3岁小儿四季常用食谱

发布时间:2017-03-15 09:13  来源:GZJCHEN健康网  围观:147

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(1)春季

推荐食谱:
早餐: 糖三角 25-50克、大米蛋花粥 25克
中餐: 鸡茸豆腐、菠菜粉丝汤、软饭 50-75克
午点: 苹果粥 50克
晚餐: 什锦炒面 50-75克、萝卜排骨汤

这时期的小儿仍可每日三餐一点,每餐的量可参照上面的食谱,并根据小儿的个体差异和健康状况进行调整。

鸡茸豆腐是将煮熟的鸡肉捣碎,与豆腐泥用鸡蛋调成糊壮,加入少许盐,放到锅内炒熟即可。

什锦炒面是将面条煮成半熟,捞出沥干水分,将瘦肉丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝面一起炒熟即可。其中的原料可随季节选用一些时令蔬菜。

苹果粥是将苹果切成小块儿与糯米一起煮成的稀粥,食时加入少许糖。经常食用可以益气生津,润肺开胃,并可缓解便秘,防治小儿消化不良。

(2)夏季:

推荐食谱:

早餐:什锦小窝头 25克、西红柿汤面 25-50克
中餐:炒小萝卜、凉办豆腐、软饭 50克
午点:扁豆薏米粥 50克
晚餐:猪肉圆白菜馅饺子 50克、麻将拌黄瓜丝

小儿的三餐食谱在夏季可加凉拌菜。由于凉拌菜未经过加工,可较好地保存其营养成分,但一定要注意卫生。

扁豆薏米粥是用白扁豆、薏米和大米各50克,加水1000毫升的比例煮成,它具有健皮止泻、预防中暑的作用,在夏季给小儿食用很适宜。2

编辑:GZJCHEN健康网

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